美瑛富良野写真館2023春その280

 

2023年8月15日の夕食・美瑛編

この日の夕食は居酒屋「儘wagamama」である。事前に美瑛在住の方々にご意見を聞き、予約もできたので行ってみることにした。前日ここを通った時は気づかなかった。写真の通り、昔は理容室があった場所のようだ。

店長は20代の女性で、親は農業をやりたくて京都から美瑛へ移住、しかしその娘は店をやりたかったようで、大阪の天満で修行して、ここ美瑛で居酒屋を始めたそうだ。

北海道で似合わない関西の勢いがある居酒屋だ。

串カツがあるのもありがたい。ここでもソースは「二度漬け厳禁」だ。

小麦で作られた美瑛ビール「リンネ」へチェンジ(グラスの柄は気にしない)。

鶏皮はサービス。

そしてこれは「クリスチャン」という。チャンジャとクリームチーズのコラボ。これは結構いける。

最後はラムネチューハイを呑みながら、

味噌ラーメンでしめた。

 

美瑛富良野写真館2023春その279